PRODUCTS でん粉分解物 : グリスターP

固形分75％の液状品です。
水あめやみりんの代わりに使用する事で、透明性や照り艶が向上します。
砂糖の14％程の低甘味で、味に影響を与えにくく、見た目を向上させます。
みりん干し等にべたつきがない理想的な被膜を作ります。

でん粉分解物製品